Ayacucho

TRANQUERA ABIERTA A LA AMISTAD Y A LOS BUENOS NEGOCIOS...

COMO SE GESTO NUESTRA FIESTA?

Reunidos en la estancia SAN BERNARDO de Araoz en un día de yerra , de 1.967, un grupo de ganaderos y empresarios, imaginaron a nuestro pueblo convertido en una gigantesca estancia abierta a todos los vecinos del PAIS.
Así fue que por gestiones realizadas por el entonces intendente del partido al superior Gobierno de la Nación se establece que el Decreto nro. 2721 del año 1968 instruye la fiesta para Ayacucho.
Considerando que la especie bovina tiene especial relevancia en la ganadería argentina siendo notoria la importancia del partido como zona de cría. (Aportando anualmente la mayor cantidad de terneros para la producción de carnes).
Sin restarle la importancia a la yerra, el citado decreto establece que la fiesta de referencia se celebrara el primer fin de semana de Abril de cada año.

RAIGAMBRE TRADICIONALISTA

Panorama de hacienda cimarrona y jinetes solitarios, cabalgando la pampa, hasta que el hombre tuvo un hogar donde regresar y un rudimentario cerco para embretar los animales. Dentro de la inmensidad generosa de la tierra, en cada delimitación una estancia y en cada una un emporio de trabajo. El manejo de la hacienda y del caballo y todas las tareas afines (hechas por el gaucho) le dieron al gaucho un protagonismo que aun hoy se imita. El ternero apunto como una fuente de la prosperidad que sigue constituyendo la meta de todos los esfuerzos. Genera riquezas pero exige tareas solo para baquianos o maestros de estas practicas que en cada fiesta se dan cita para demostrar ante el publico tradicionalista sus grandes habilidades. La doma, la pialada, la yerra, son desafíos de capacidad y expresiones de arte autóctono, junto al paso de las tropillas (una masa de músculos detrás del sonido de un simple cencerro) y el llevar puestas esas ropas y atuendos gauchescos que se lucen en los gauchos actuales con orgullo y dignidad.

CUAL ES EL ORIGEN DE NUESTRA FIESTA?

El orgullo de mostrar altivamente al mundo entero la herencia recibida de sus antepasados es el nervio motor de este despliegue de actividad al servicio del visitante. A traves de esta fiesta Ayacucho a querido revivir nuestra tradición, ha querido y lo ha conseguido. Antaño se debia enlazar y pialar, dado que no se disponía de alambrados y subdivisiones de potreros como en la actualidad. El trabajo se hacia con frecuencia a campo abierto y numerosos grupos de peones acampaban en el mismo lugar, cobijados por el calor de los fogones durante las noches y cubiertos del cuero del animal muerto para comer. Hoy el adelanto tecnológico ha hecho que el trabajo se haga con el mínimo de personal y justamente aquí cobra importancia nuestra fiesta, cuando se ve desplazada nuestra antigua yerra del uso corriente, mas importancia reviste la reedición de la misma.

EL POR QUE DE ESTA FIESTA?

Sobre todo por ser la zona de cría por excelencia y el mayor productor de terneros del país. Además llegan hasta Ayacucho personas de todo el país e inclusive extranjeros, que quedan maravillados con las muestras tradicionales y las artesanías que pueden apreciar. Esta fiesta constituye en esencia la celebración del trabajador rural, que año tras año muestra al país el fruto de sus esfuerzos

MUESTRARIO DE UNA FECUNDA ACTIVIDAD

Para todos los gustos y necesidades, Ayacucho tiene algo que ofrecer, algo que mostrar, algo que justifique el viaje del turista.
Primero esta lo relacionado con la economía que tiene sus principales manifestaciones en la exposición
de terneros de destete, en la exposición industrial, comercial y artesanal, en las mesas redondas y conferencias sobre temas agropecuarios.
Yerra, jineteadas, pialadas, exhibición de tropillas, todo sirve para demostrar cuan vivas permanece estas costumbres que se siguen viendo a diario en los campos de Ayacucho y que quizá para la gente de las ciudades esto solo se veía en antiguas películas o como una muestra de destreza gaucha nada más.
En lo cultural y artístico toda la fiesta es una magnifica exposición de cultura argentina, conciertos y conferencias, muestras de artistas plásticos, concursos de murales, de dibujos, literarios, de manchas, y hasta de vidrieras, concitan la atención de quienes gozan con este tipo de manifestaciones. Por último el certamen nacional de folclore, los bailes y la noche de gala del folclore, con la presencia de los artistas mas renombrados del país. Con parejo interés son vividos el desfile de tropillas, el de gauchos, con sus lujosos emprendados y atuendos característicos y de carrozas con sus aspirantes a reinas y como broche de oro los fogones, cuya fama ha recorrido el mundo

ESTADO DE YERRA

En este acto que se realiza un domingo antes de la culminación de los festejos, la población de Ayacucho es convocada a entrar en el clima de alegría y euforia de la cercana fiesta y a la vez a expresar con amplitud su natural predisposición a la cordial recepción y atención de los que van a llegar a la fiesta de la Gran Estancia de tranqueras abiertas.

DESFILE: FANTASIA Y REALIDAD

LAS BRAVAS

Ayacucho creo la imagen actualizada de la antigua china, que solo perdura en las manifestaciones evocativas, a muy hermosas jóvenes se las enriqueció con un atuendo muy femenino pero gaucho, audaz y tradicionalista.
Ellas son recepcionistas de los visitantes y representantes de un evento al que ellas identifican con simpatía y belleza.

FOGONES Y PARTICIPACION DE LAS NACIONES

Sin duda la realización de los fogones es algo de lo más espectacular que se ve en la fiesta los miles de kilos de asado y decenas de miles de chorizos, despiertan el apetito y la admiración de la multitud. Pero también hay un aspecto de la fiesta que es fundamental y es la gran corriente de turistas extranjeros que llegan hasta Ayacucho atraídos por las innumerables atracciones que se ofrecen, estos llegan de Japón, USA, Alemania, Italia, España, y los países vecinos de Sudamérica.

HABILIDAD Y VALOR
EN LA CHACRA MUNICIPAL

En el inmenso predio municipal chacra Juan Manuel de Rosas, que cuenta con amplio claro, rodeado de añosa arboleda, se cumplen jornadas plenas de veracidad y criollismo.

Yerra, doma, y pialada sin fingir absolutamente nada, aquí todo es autentico, hasta el chúcaro que recibe al jinete experimentado sobre su lomo, como un peso agobiante e intolerable.

La frondosa arboleda da cobijo a las numerosas familias llegadas de lugares varios.